Month: August 2016

Wo das beste Steak Fiorentina in Valdichiana zu essen!

Die Chianina ist eine Rinderrasse, das geboren wird und wächst vor allem im Chiana-Tal, das Gebiet, aus dem es seinen Namen verdankt. Wir wissen, dass schon in der Antike in dieser Region gibt es die Anwesenheit von großen Rinder war, die Rasse seit im Laufe der Zeit entwickelt hat und heute können wir diese weißen Tiere, von beträchtlicher Größe zu sehen.

Die Züchter waren einst die Chianina haben, um die Ställe, als Schätze bewacht werden. In der Tat ist das Chianina Tier nicht gut geeignet, um die Arbeit, ist seine Berufung in erster Linie die Reproduktion und Fleischproduktion. Heute ist es leicht, sie draußen zu sehen, aber immer in der Nähe zu den Ställen, wo sie immer eine Unterkunft für die Nacht haben.

Auch in Val di Chiana sind spezialisierte Metzger, die die besten Fleischstücke vorzubereiten. Diese sind in der Nähe von La Lisa:

  • Macelleria Neri – Bettolle
  • Consorzio Agrario di Bettolle – Bettolle
  • Macelleria Cruscanti Lino – Foiano della Chiana
  • Azienda Agricola Fierli – Foiano della Chiana
  • Antica Lavorazione Carni – Cesa

Sie können Ihr Stück Fleisch direkt auf dem Grill von unserem Grill kochen. Um ein Steak Fiorentina perfekt kochen nur halten das Stück Fleisch auf dem Grill nur 4/5 Minuten auf jeder Seite, fügen Sie dann Öl und Salz, wenn gewünscht.

Oder Sie können bequem an den Tischen des Steaks Festivals sitzen, zwischen August und September die Abende des Val di Chiana bevölkern.

  • Mitte August können Sie den Termin mit dem Steak Festival in Cortona nicht entgehen lassen.
  • Ende August / Anfang September ist das Festival von Steak in Pieve al Toppo.

Wenn Sie einen Winterabend zu wärmen, nichts besser als ein Florentiner Steak in Restaurants gegessen hier in Foiano della Chiana. Sie können das Steak mit einem guten Rotwein hier begleiten und in der Umgebung sind wir die Qual der Wahl: Sirah in Cortona, Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino, Chianti und Super Tuscan!

St. Francis Reiseroute im Herzen von Italien

Wir alle etwas über das Leben des heiligen Franziskus erfuhr, ist eine Figur, die durch sein Beispiel wird immer mit in unserem Leben sein. Also warum nicht besuchen Sie die franziskanischen Stätten und erleben Sie aus erster Hand, um den Nervenkitzel in jenen Orten zu sein, die den Heiligen inspiriert?

Wir wissen, dass Franziskus in Assisi im zwölften Jahrhundert von einer Familie von reichen Kaufleute von Stoffen und wie alle jungen Leute der High Society er immer ein Ritter geträumt geboren wurde. Es war in der Schlacht von Collestrada, zwischen Assisi und Perugia, die Franziskus gefangen genommen wurde und machte einen Gefangenen in Perugia, aber in dieser Zeit der Not krank und dies beeinträchtigt die Zukunft Ritter Karriere.

Inzwischen fühlte Francis dass sich etwas ändern musste, und näher und näher an den Zustand der Armen. Während einer Pilgerfahrt nach Rom in Kontakt zunächst mit einem Bettler kommt und dann mit einem Aussätzigen, und es wird der Kuss zu letzterem werden, dass der Wendepunkt im Leben des Franziskus markieren.

Wieder zurück zu Hause zeigte Francis die ersten Anzeichen des Wandels, die als Seltsamkeiten in den Augen der mittelalterlichen Gesellschaft in Assisi erscheinen könnte. Um die kleine Kirche von San Damiano finanzieren beschlossen, die Stoffe seines Vaters zu verkaufen, ihn in Rage zu senden. In der Tat seinem Vater, entschied es leid, diese Haltungen Francis zu denunzieren, konnte aber nichts vor der Hartnäckigkeit seines Sohnes zu tun, der vor dem Bischof von Assisi kam zu entkleiden, als Zeichen der Verzicht auf irdische Güter.

Er zog nach Gubbio in der Lepra-Kolonie zu leben und an die Bedürftigen der Nähe sein. Gerade in Gubbio war die Folge der Wolf, der Francesco war in der Lage, die großen Erstaunen der Menge zu beruhigen.

Der erste Teil seiner Predigt fand zwischen Gubbio und Assisi, aber bald auch in der Toskana und die Stärke seiner Botschaft kam nach Rom verbreitet, wo der Papst konnte nicht umhin, diese neu entstehenden Ordnung zu genehmigen. Tatsächlich war Francis eine der ersten wichtigen Figur in der Kirche, die in den Jahrhunderten durch die Winde des Sturms war erschüttert: in Assisi, in der Basilika kann man Giottos Fresken, die das Leben des Heiligen Franziskus erzählen, und unter ihnen auch ein Fresko des Heiligen, welches die Kirche St. Johannes im Lateran hält, dann als Sitz der Päpste.

Die ersten Klöster wurden um Foligno und im Gebiet von Assisi (Portiunkula, Rivotorto) geboren, aber die Reihenfolge ist schnell erweitert, so sehr, dass Francis, als er von einer Pilgerreise nach Jerusalem zurückkehrte, hatte mit den ersten Streitigkeiten unter den Mitschülern zu beschäftigen.

Ein Besuch der Orte, wo Jesus war für Francis lebte hier eine Inspiration, die in Greccio ist die Darstellung der Geburt Jesu wird die Bühne. In dieser Stadt, die Sie jetzt das Internationale Museum der Krippe besuchen können.

Im letzten Teil seines Lebens, Francis wird das Unternehmen von einer Natur, und wenn überhaupt, dass ein paar Freunde zu suchen. Um das Leben in der Stadt Einsiedler bevorzugen Francis Orten wie La Verna, wo auch heute noch der Bau des Heiligtums mit der umgebenden Natur integriert ist. In La Verna Francis erhielt die Stigmata, als Zeichen seiner Konformation zu Christus.

Es wird immer noch zu Fuß zwischen der Toskana und Umbrien weiter: Sammler stand bei Celle di Cortona das berühmte Testament diktiert, seine Empfehlungen an das Baby und schon problematisch Franziskanerordens.

Aber jetzt durch Krankheit und Not geprägt, starb Francis an der Portiunkula lieber, 3. Oktober von 1226. Und Italien 3. Oktober jedes Jahr die Geburt in den Himmel seines Gönners feiert: St. Franziskus von Assisi.

Die Orte erwähnt
  • Assisi (1 Stunde und 15 Minuten mit dem Auto La Lisa), insbesondere die Basilika San Francesco, San Damiano, St. Clare (wo das Kreuz von San Damiano) der Portiunkula und Rivotorto;
  • Die Kampagnen von Gubbio (1 Stunde und eine halbe Fahrt von La Lisa) und der ehemalige St. Lazarus-Krankenhaus;
  • Die Orte des Aufenthalts in Rom (2 Stunden und eine halbe Fahrt von La Lisa) waren: St. Johann im Lateran, Santa Croce in Gerusalemme, San Francesco a Ripa (Trastevere);
  • Greccio (2 Stunden von La Lisa fahren) und das Internationale Museum der Geburt Christi. In der Weihnachtszeit ist wieder die Darstellung der Weihnachtskrippe;
  • Das Heiligtum von La Verna (1 Stunde und eine halbe Fahrt von La Lisa);
  • Die Eremitage von Le Celle in Cortona (40 Minuten Fahrt von La Lisa).

10 Erfahrungen in der Toskana für einen Sport Mann / Frau zu tun

1. Zu Fuß auf der Via Francigena

Die Straße, die verwendet Rom und Canterbury zu verbinden kommt in der Toskana von “Passo della Cisa”, nach dem Aostatal, Piemont und Emilia Romagna überqueren. Es geht zunächst entlang der Küste, dann biegt sie nach Lucca, bevor der Provinz Siena Überschrift: San Gimignano, Monteriggioni, Siena und San Quirico. Radicofani ist die ultimative toskanischen Stadt vor den Zeugen zu Lazio verlassen und in der Stadt Acquapendente ankommen. www.viefrancigene.org


2. Nicht nur Reiten

Die Toskana ist voll von Reitschulen und Straßen, wo zu fahren, aber wenn Sie wollen etwas zu sehen, insbesondere müssen Sie eine der vielen Pferdesport-Veranstaltungen zu besuchen, von der Reitzentrum Arezzo organisiert. Jedes Jahr gibt es die Meisterschaften Dressur, Wettbewerbe und junge Reiten Springen. www.arezzoequestriancentre.com


3. Radfahren auf dem Sentiero della Bonifica (leicht) oder L’Eroica (schwer)

Der Sentiero della Bonifica führt durch das Val di Chiana von Arezzo nach Chiusi. Es ist 60 Kilometer Weg von der Natur umgeben und von neugierigen Tiefbaus begleitet. Es ist eine einfache, flache Strecke, geeignet für alle Altersgruppen. www.sentierodellabonifica.it
Für Abenteurer gibt es Eroica: 209 km lange Strecke, die durch viel von der Provinz Siena läuft und der hübschen weiß getünchten Straßen wählen. Es gibt anstrengend bergauf, aber von der Schönheit der Landschaft belohnt, die sich vor der Straße eröffnen. Natürlich können Sie auch nur für eine Strecke von der gesamten Strecke fahren wählen, und füllen Sie es bequem in Etappen. www.eroicagaiole.it


4. Trekking in Casener Forest Park

Der Nationalpark von Casentino Wälder wurde in der 90er Jahren gegründet, nachdem sie von den Kamaldulensermönche seit vielen Jahren wird gehalten. Heute können Sie es mit Hilfe einer App besuchen, die Sie auf Ihrem Smartphone herunterladen und es wird Sie auf allen Wegen des Parks, Sie Leitlinien für Unterstände und Besucherzentren geben. www.parcoforestecasentinesi.it


5. Skydiving

Um den Adrenalinliebhaber schlagen wir einen Tauchgang über die Stadt Arezzo mit Skydive Etrurien. Führen Sie Tandem-Sprünge, organisieren Kurse und sogar Meisterschaften. www.paracadutismoarezzo.it


6. Segeln, Windsurfen und kytesurf am Lago Trasimeno

Der See ist oft getrieben von mäßigen Winden und daher ist es leicht, diese Sportarten zu üben. Es ist auch möglich, sowohl entlang des Seeufers zu bewegen, vor den malerischen Dörfern und auf den drei Inseln, die den See dot. Es gibt Yachtclubs in fast allen Dörfern direkt am See, finden Sie sie auf jeden Fall in Castiglione del Lago, Tuoro und Passignano.


7. Diving Insel Elba

Der Reichtum der Gewässer der Insel ist wirklich erstaunlich, und viele sind die Tauchzentren. Es ist ein geschützter biologischen Bereich im Bereich der Scoglietto, nicht weit von Portoferraio, und Sie können in Marciana Marina Bereich um ein Wrack stecken.


8. Rafting auf Fluss Arno

Der Fluss Arno, während seiner langen Reise durchqueren viele verschiedene Landschaften. Es gibt mehrere Vereine, die uns einladen, die Flusslandschaft aus einer anderen Perspektive zu überdenken: direkt am Fluss! Auf der Basis von mehr oder weniger ruhigen Gewässern, sie bieten Rafting Aktivitäten, Kajak oder SUP (Stand Up Paddle). www.t-rafting.com


9. Golf

Der Golf Club Valdichiana (9 Löcher) ist nur 6 km von La Lisa, aber Sie können viele weitere Golfplätze erreichen, von denen der Toskana verbreitet werden. In der Provinz Arezzo befindet sich der Golf Club Casentino (bald 18 Löcher), der Bagnaia Golf Club (18 Löcher) in der Provinz Siena, der Castelfafi Golf Club (27 Löcher) in der Nähe von Florenz und Golfclubs entlang der tyrrhenischen gelegen Küste wie in Tirrenia (18 Loch), Punta Ala (18 Löcher) und dem Golf Club Pelagone (18 Löcher) in Gavorrano.


10. Jagd

In vielen Reserven Faunistic- Jagd oder agritourism Jagd. In der Toskana ist es eine große Menge von Wildschweinen, Huftiere, Fasane und Enten.

Spirituelle Reise in der Toskana

1. Auf dem Berg La Verna, wo vor fast tausend Jahren St. Franziskus die Stigmata erhielt, steht heute eine der wichtigsten Schreine des Christentums: die Franziskaner-Heiligtum von La Verna. Die Struktur ist perfekt mit der umgebenden Natur in einem typischen Formen der Franziskaner Heiligtümer Spiel. www.laverna.it


2. Camaldoli ist eines der ältesten Klöster in Europa. Es ist in alten Wäldern in den Apenninen, eingetaucht entfernt. Sie können besuchen das Kloster, eine Apotheke, sondern auch die Einsiedelei, ein paar Kilometer entfernt. Hier werden die Mönche leben ein Leben als Einsiedler in kleinen umgeben von Natur Zellen. www.camaldoli.it


3. Monte Oliveto Maggiore ist in der Crete Senesi Landschaft. Es ist das Mutterhaus der Olivetan Mönche (ein Zweig der Benediktiner), der auch qualifizierte Winzer sind. www.monteolivetomaggiore.it


4. Die Einsiedelei von Le Celle in Cortona gehört zu einer Art franziskanischen Gemeinschaft zu der Zeit des Heiligen von Assisi. Ein Fluss trennt das Kloster von der Zufahrtsstraße, als ob die Grenze zwischen dem weltlichen Leben und dem Einsiedler zu markieren.


5. In der Abtei von St. Antimo, unter dem Hügel von Montalcino, haben einige Olivetan Mönchen besiedelt. Die Mönche jeden Tag beten die Liturgie der Stunden singen gregorianische Gesänge. www.antimo.it

Verfolgen Caravaggio in Rom und der Toskana

Caravaggio starb in Porto Ercole 18. Juli 1610, wenn jetzt in der Toskana, fühlt er sich endlich das wilde Leben einzulösen, die bisher charakterisiert hat.

In diesem freien Land, das für die Zukunft verheißungsvoll schien, hat Caravaggio einige seiner größten Meisterwerke verlassen. In Florenz finden wir in der Tat:

  • Uffizien – Bacchus, Medusa, die Opferung Isaaks.
  • Palazzo Pitti – Ruhe auf der Flucht nach Ägypten, Schlafender Amor.
  • In Porto Ercole finden Sie den Gedenkstein und eine Arche zu finden, die Caravaggio einige der gleichen Knochen zu enthalten scheint.

Der Aufenthalt in La Lisa, möchten Sie vielleicht einen Tagesausflug nach Rom (2,5 Stunden mit dem Auto oder Zug) und besuchen Sie die Orte, von Caravaggio:

  • Galleria Borghese – Bacchus krank, Junge mit einem Korb der Frucht, Madonna und Kind mit St. Anne, St. Jerome, David mit dem Haupt des Goliath, ein St. Johannes der Täufer.
  • Galleria Doria Pamphili – Die büßende Magdalena, zwei verschiedene Visionen von St. Johannes der Täufer.
  • National Gallery of Ancient Art – Narciso, St. Francis, Judith und Holofernes.
  • San Luigi dei Francesi – Berufung des Matthäus, St. Matthäus und der Engel und das Martyrium des heiligen Matthäus.
  • Santa Maria del Popolo – die Kreuzigung von St. Peter und der Bekehrung des heiligen Paulus.
  • St. Augustine – Madonna der Pilger.

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