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Nature Train 2017: voitures anciennes dans la campagne siennoise

Le retour des sorties du dimanche sur le TRAIN NATURE: une expérience passionnante pour les enfants mais aussi pour les adultes qui peuvent admirer tranquillement les paysages de la Crete Senesi et la Valdichiana. Les trains circulent à travers les anciennes voies de chemin de fer et d’arrêt de la caractéristique des villages siennois pour déguster les produits du terroir: vin, huile, truffes, champignons…
Les deux trains, l’un avec la machine à vapeur et l’autre avec des chariots d’époque, en alternance au cours du dimanche au printemps et à l’automne. Chaque dimanche, il propose un itinéraire différent au départ de Sienne, pour découvrir la beauté de la territoire.

17 avril – Buonconvento
Salon des antiquités

23 avril – San Quirico d’Orcia
Orcia Wine Festival

25 avril – Castiglione d’Orcia
Printemps à Val d’Orcia

01 mai – Montalcino
Le Maggiolata

14 mai – Asciano
Marché Ghiotti: le fromage et les gousses

25 mai – Torrenieri et Montalcino
Festival de train

28 mai – Chiusi
Découverte de la ville des Étrusques

1 octobre – Murlo
Festival au château de Murlo

8 octobre – Vivo d’Orcia et Castiglione d’Orcia
Fête des champignons porcini

15 octobre – Abbadia San Salvatore
Festival d’automne

23 octobre – Trequanda
Festival du nouveau huile

29 octobre – Montalcino
Fête de la Grive

12 novembre – San Giovanni d’Asso et Montalcino
Marché de la truffe blanche

8 décembre – Asciano
Marché aux truffes de Asciano blanc

10 Décembre – San Quirico d’Orcia
Fête de l’huile

Pour plus d’informations et réservations www.terredisiena.it/trenonatura et www.visionedelmondo.com

Musique d’Eté à Arezzo et Cortona

Du 2 Juillet à 9 – Cortona
FESTIVAL DES MUSIQUES SACRÉES realisé par Mgr. Marco Frisina
Dans les plus belles églises de Cortona, dans l’abbaye de Farneta et l’Ermitage de Celle.
Chaque soir,un concert, et au cours de la NUIT SAINTE, la musique sacrée accompagnera la prière jusqu’à l’aube.
www.cortonacristiana.it

Du 8 Juillet à 8 Août – Arezzo
OPERA FESTIVAL
Maintenant, pour plus de 10 ans Arezzo accueille le programme d’été du Conservatoire Oberlin (Ohio – Etats-Unis), et il est à cette occasion que la ville devient un théâtre en plein air. Presque tous les soirs, vous pouvez assister à des concerts GRATUITS et des productions d’opéra impliquant les plus beaux endroits de la ville: la Piazza Grande au Teatro Petrarca.
www.oberlin-in-italy.com

Du 17 Juin au 6 Août – Valdichiana Outlet Village
SUMMER FEST VALDICHIANA
5 jours d’événements, chacun dédié à un genre musical: CLASSIC le 24 juin, JAZZ & BLUES le 8 juillet, ROCKABILLY le 15 juillet, HIP HOP le 22 juillet, SEPTEMEES le 5 août. Autour de ces événements, une série d’installations thématiques caractériseront toute la Valdichiana Outlet pendant ces 50 jours d’été.
www.valdichianaoutlet.it/it/land-of-valdichiana/summer-fest

(Photo:. Concert du Conservatoire Oberlin dans le cloître de l’Hotel de Ville d’Arezzo – Ph Erica Andreini)

Shopping au Valdichiana Outlet Village

A seulement 5 minutes en voiture de Lisa et nous voici:

Bienvenue sur le Valdichiana Outlet Village, une structure de charme autant que la terre qui l’entoure: la Vallée de Chiana, l’un des plus beaux et caractéristiques endroits de la Toscane.
Plus de 140 magasins, les plus grands noms de la mode internationale avec des réductions allant jusqu’à 70% tout au long de l’année, sont la force Valdichiana Outlet Village.
Mais à côté de la grande mode, l’Outlet Village offre de nombreux autres services pour rendre votre séjour encore plus relaxant et agréable, comme un centre de beauté, une aire de jeux pour les enfants, la bibliothèque et de nombreuses options de restauration où vous pourrez déguster les spécialités locales .
Si vous êtes à la recherche d’une expérience de magasinage unique, avec la qualité et de l’épargne, nous vous attendons à Valdichiana Outlet Village.

Où sommes-nous?
Via Enzo Ferrari, 5
Localitá le Farniole
Foiano della Chiana 52045
Contacts:.. Tel +39 0575 649926 / Fax +39 0575 642549
HEURES D’OUVERTURE: du Lundi au Dimanche 10.00 – 20.00

Été 2017 Fête de pays en Toscane

1ER MAI – MONTEPULCIANO
Sainte Agnès fête avec le pays traditionnel équitable

DU 18 MAI AU 4EME JUIN – LUCIGNANO
Traditionnelle Maggiolata (parade fleur voiture)

DU 25E MAI AU 4EME JUIN – BATTIFOLLE (Arezzo)
Fête de Macaroni

DU 22 AU 25 juin – RUSCELLO (Arezzo)
Fête des spécialités d’oie

25 JUIN – CHIANCIANO
Saint Jean-Baptiste de la fête avec des chevaux et des bœufs traditionnel défilé de chars

CHAQUE FIN DE SEMAINE JUIN – SIENNE
Festin des contrades (quartiers)

DE LA 27E AU 6 AOUT – BROLIO
Fête de la FROG

6 AOUT – MONTISI
Joust de Simon, un tournoi de village

DU 13 AU 15 AOUT – CORTONA
Fête de la STEAK

DU 19 AU 20 AOUT – CORTONA
Fête des Cèpes

DE LA 9E AU 10 SEPTEMBRE – MONTE SAN SAVINO
Fête de Porchetta (de porc rôti)

10 choses à faire en Toscane pour les gourmets

1. Mangez la viande toscane (probablement le meilleur en Italie)

Principalement la race Chianina, la viande choix pour le fameux steak florentin, est né et se développe principalement dans le Val di Chiana. Ces bovins sont entièrement blanches, grandes et sont spécialement élevés pour la reproduction et la production de viande. Ici, dans le Val di Chiana il y a beaucoup de bouchers offrant des coupures et des restaurants qui savent comment faire cuire le bifteck florentin à la perfection.
Une autre caractéristique typique est la viande Cinta Senese, une sorte de cochon sauvage qui vit principalement à l’extérieur. Sa viande est très grasse et très savoureux, il peut être apprécié sous la forme des différentes charcuteries qui sont produites.


2. Dégustation Pienza pecorino aux poires ou avec du miel

La zone de production du célèbre fromage est le Val d’Orcia, ici vous pouvez repérer les groupes de moutons qui paissent dans les collines, embrassée par le soleil. Ce fromage traditionnel a des siècles d’histoire: il semble que les Étrusques avaient le pecorino. Aujourd’hui, qui est engagé dans la production sont principalement des familles de Sardaigne, qui sont intervenus avec leur expérience, il y a quelques années, lorsque les paysans toscans laissant la terre.
Il y a plusieurs façons de déguster le fromage, beaucoup offrent tout simplement avec du miel, d’autres ajoutent une confiture de figues, noix, etc. La combinaison classique est celui avec des poires ou confiture de poire.


3. Visitez une cave

Et ici, avec notre DOCG et DOC nous avons l’embarras du choix.
Montalcino est la région qui produisent Brunello, nombreux sont les vignobles et les caves autour du village. Certains regardent en direction de Sienne (par ex. Caparzo), tandis que d’autres considèrent la mer et la Grosseto (par ex. Poggio Antico). Les propriétés Banfi sont le plus grandes, vous pouvez en apprendre davantage sur leur production en visitant le château de Poggio alle Mura.
Montepulciano est un must pour les amateurs de vin: les caves ne sont pas seulement trouvé dans la campagne environnante, ils sont également cachés dans les palais nobles de la ville. Vous pouvez visiter les anciennes caves de Redi (aujourd’hui appartient a la famille Ricci), placés sur différents étages d’un immeuble de charme,  ou vous pouvez déguster un classique verre de Nobile et admirer les vignobles tels ceux du Palazzo Vecchio à Valiano
Au lieu de Cortona, au cours des dernières années, est spécialisée dans la production de Syrah, un vin du sud qui semblent profiter de beaucoup le nouvel emplacement toscan.


4. Apprenez à faire des pâtes ou gnocchi, assister à un cours de cuisine

Il y a longtemps, ma grand-mère a utilisé le “madia” (comme un placard) pour préparer la pâte: la farine et les oeufs pour la pâte; pommes de terre, la farine et les œufs pour les gnocchis. Ensuite, pour faire les boulettes qu’elle a utilisé pour rouler la pâte et couper des petits morceaux carrés. Pour rouler la pâte pour tagliatelles ou Lasagne s’utilisé le rouleau à pâtisserie. Aujourd’hui, le “madia” ne sert plus, mais le processus est le même et vous pouvez apprendre en participant à l’un des nombreux cours de cuisine que nous avons dans la région.


5. Dégustation de la nouvelle huile d’olive

À la fin Octobre – début Novembre nous faisons la récolte des olives et apporter au moulin (en général il y a une presse d’olive dans chaque pays). Chaque famille prend son huile d’olive, assez pour toute l’année, et ils utilisent aussi de la partager avec la famille et les amis.
Si vous arrive d’approuver un moulin, à l’automne, il est probable que vous pouvez assister à appuyer, goûter une fois que la nouvelle huile sur bruschetta, et peut-être acheter quelques bouteilles.
La meilleure qualité des olives dans notre région se trouve dans les collines de Montisi et Petroio (à Sienne), Cortona et Castiglion Fiorentino (en Valdichiana) et dans celles de Pergine (en Valdarno).


6. Grignotent la pizza mince ou Schiacciata

La pizza toscane est pas comme le pizza napolitaine classique. il est très mince et moins salée. Vous pouvez aussi manger après un apéritif ou un plat principal. Le schiacciata ou schiaccia est la base de pizza simple sans tomate, uniquement avec de l’huile d’olive et au romarin, vous pouvez manger au lieu de pain. Le schiacciata pourrait être plus ou moins élevée: une huile d’olive schiaccia, broyage haute et doux est idéal pour être farcies.


7. Essayez la nourriture de rue tuscan

Si vous passez autour de Monte San Savino, vous devriez essayer “porchetta“, rôti de porc aux épices, avec qui habituellement, sont farcis les rosettes de pain.
Dans Valdarno et Chianti vous trouvé à la place du “finocchiona“: une saucisse de porc aromatisé au fenouil, parfait si vous le prenez avec pecorino et une huile d’olive schiaccia.
Trippa et Lampredotto sont les spécialités florentines: ils se composent des entrailles d’animaux abattus, ragoût propre et bien cuit. Beaucoup de gens, savoir ce qu’il est, tournent leur nez, cependant, est une nourriture de rue qui les Florentins sont avides, depuis toujours.


8. Manger des bonbons siennois

Marcher dans les rues de Sienne, vous pouvez repérer tous les différents cafés et boulangeries offrant le Panforte, Panpepato et Ricciarelli.
Le Panforte est préparé avec du miel (ou sucre), de fruits séchées et confits. Il est appelé pan-forte (pain fort) pour le goût fort qui est donné par les épices. Une version plus douce est celle de Panforte margherita, alors que quelque chose d’encore plus spécial est le Panpepato, avec du poivre.
Ricciarelli sont fabriqués avec de la pâte d’amande et sont en forme d’amande. Sont bonbons typiques de Noël, mais aujourd’hui à Sienne sont consommés tout au long de l’année.


9. Allez la chasse aux champignons et truffes

A la fin de l’été commence la saison d’amusement pour fungaroli et truffe chasseurs. Dans les plus hautes collines (Casentino, Valtiberina, Mugello) et à Monte Amiata, vous pouvez trouver différentes variétés de champignons (à partir de “porcini” à “chiodini”), déjà en Septembre. Le même pour la truffe noire, mais de goûter à la truffe blanche, nous devons attendre jusqu’à l’automne. À la fin de Novembre – premières semaines de Décembre, il est très facile de trouver la truffe blanche, à la fois dans la Vallée du Tibre et dans la région de Asciano, où chaque année a lieu un important festival de la truffe blanche. Cependant, non seulement à l’automne, mais tout au long de l’année, vous pouvez voir des démonstrations en truffières privé, où les chiens truffiers vont à la chasse pour ces tubercules odorantes.


10. Rassemblez les légumes

Dans le monde entier, heureusement, tout le monde cultive son petit jardin potager, mais ici, dans le climat Toscane favorise la croissance des légumes et des fruits tout au long de l’année. Souvent il s’agit de produits biologiques, qui sont conformes à la raison bien sûr de la nature et assurent les goûts authentiques.
Dans notre jardin à La Lisa pousser les courgettes, les aubergines, les artichauts, les citrouilles, les pois, la laitue, le chou, les tomates. Nous avons aussi quelques arbres fruitiers: les poires, les pommes, les abricots, les prunes et les figues settembrini.

Bien-être à Terme Antica Querciolaia Rapolano

Nos clients peuvent profiter d’un rabais de 10% sur les traitements Wellness Center Ancient Querciolaia
(ils sont exclus les piscines thermales, le bain turc et les forfaits déjà réduits)

A Terme Antica Querciolaia Rapolano trouvé:

  • Piscines thérapeutiques thermiques (bains chauds 39 ° -40 ° C, bains trempé 30 ° -34 ° C et bains froids 22 ° -25 ° C);
  • Traitements et programme quotidiens;
  • Esthétique Spa;
  • Spas médicaux.

Le spa est ouvert tous les jours 09h00 à 19h00.
Le temps d’ouverture est prolongée jusqu’à 01h00 les samedis et à 20h00 les dimanches.

www.termeaq.it

Séjours Yoga en Toscane

La Lisa est adapté à l’organisation de Retraites et Vacances Yoga:

SITUATION – La maison est entourée par la campagne. Il y a beaucoup de sentiers pour la marche et le vélo. Ne manquez pas la possibilité de faire des activités de conditionnement physique.

SILENCE – L’endroit est calme, vous pouvez vraiment entendre le bruit de la nature.

ESPACE – Nous avons d’espace pour accueillir des séances de yoga à l’extérieur et à l’intérieur.

CONSOMMER BIO – Nous offrons notre jardin et les œufs de nos poules.

COOK OU CHEF À DOMICILE? – Chaque appartement dispose d’une kitchenette, de sorte que vous pouvez cuisiner de façon indépendante. Ou vous pouvez cuisiner et manger ensemble dans la taverne. Si vous aimez un séjour plus relaxant que vous pouvez demander un chef personnel de cuisiner pour vous et votre groupe.

SERVICE – Nous pouvons vous aider dans l’organisation et nous vous aiderons pendant votre séjour. Nous sommes toujours là pour vous!

Les emplacements des combats en Toscane (et Ombrie)

La Toscane est célèbre pour les affrontements qui ont eu lieu entre les villes au Moyen Age. Une haine qui dure depuis des siècles entre Sienne et Florence, entre Florence et Arezzo, entre Arezzo et Sienne, pour ne pas mentionner le sang qui coule entre Pise et Livourne …

Mais nos zones ont été le théâtre de batailles légendaires depuis l’époque des anciens Romains…


1. La bataille d’Hannibal

Dans le troisième siècle avant JC, l’Empire romain est continuellement menacé par une force qui pousse du sud: la Carthage punique (en Tunisie moderne). Cette fois-ci à la tête de leur armée il Hannibal, un leader sans égal, qui décide de pénétrer dans la péninsule italienne à travers le territoire des Alpes avec ses éléphants. Dans le territoire italien se produire plusieurs affrontements, l’un d’entre eux, peut-être le plus mémorable, il se déroule sur les rives du lac Trasimène. La tactique d’Hannibal a le meilleur des Romains: il est un massacre, 15.000 hommes meurent et les eaux de la rivière qui coule à côté sont teintés de rouge.

Ceux qui veulent revivre les sites de bataille peut visiter la côte qui va de Tuoro sul Trasimeno à Passignano.
Chaque année, le 21 Juin, pour l’anniversaire de la bataille, il organise une reconstitution.
Pour plus d’informations: www.hannibalica.org


2. La bataille de Scannagallo

Près de deux mille ans plus tard, non loin des lieux d’Hannibal, les Florentins se heurtent encore une fois avec les Siennois. Nous sommes à la Renaissance et cette fois, ce ne sont pas simples escarmouches: derrière les Florentins ont les Espagnols tandis que les Siennois sont ensemble avec les Français. Le nom «coq d’abattage” ne peut résulter que de l’issue de la bataille: les Florentins victoire sur Sienne, qui désormais ne sera plus en mesure de se relever.

Pour célébrer cette victoire, les Florentins a commandé Giorgio Vasari de construire un temple à la Victoire, qui dominent encore les collines de Pozzo della Chiana.
Toute personne souhaitant être au milieu de cette bataille peut le faire sur un week-end en Juillet, lorsque l’Association Scannagallo organise la reconstitution historique (avec un marché de la Renaissance).
Pour plus d’informations: www.scannagallo.com


3. La bataille de Montaperti

A quelques pas de Sienne, dans une petite ville dans la municipalité de Castelnuovo Berardenga, a eu lieu ce que nous pourrions appeler le typique affrontement médiéval: d’une part avec les troupes siennoise gibelins (favorables à l’empire), l’autre avec les Florentins armée Guelph (favorable à la papauté). Ce temps est Sienne pour gagner. Florentins comme Dante, peut faire est cri défaite et observer le flux Arbia “peint en rouge”.

Dans la petite ville de Montaperti est une pyramide commémorant la bataille. Chaque année, le 4 Septembre une partie aux flambeaux Dall’Acqua Borra et atteindre le sommet de la colline où la pyramide. Aujourd’hui, vous pouvez flâner le long de la rivière Arbia, ou si vous voulez avoir une idée des armes et des techniques utilisées dans la bataille, vous pouvez visiter “Monteriggioni Arme”, environ une demi-heure de route.
Pour informaizoni: www.monteriggioniturismo.it


4. La bataille de Campaldino

Ce temps est le Arétins qui se heurtent avec les Florentins. La bataille a un casting exceptionnel: pour Arezzo rassembler tous les Gibelins d’Italie et prend le domaine de l’évêque; l’armée florentine est soutenu par le Guelph et les Français.
Parmi les Florentins coureurs il y a aussi Dante Alighieri. Quand il a écrit la Divine Comédie, dans Canto V du Purgatoire, il décrira les derniers moments de la vie Buonconte da Montefeltro, un chevalier qui ont perdu la vie dans cette bataille.

Aujourd’hui, la plaine de Poppi abrite une stèle commémorant le site de la bataille, mais pour en savoir plus, vous pouvez visiter les caves du château de Conti Guidi à Poppi. Dans ces chambres est juste le comte Guido Novello, qui est également mort dans cette bataille, pour dire comment les événements ont eu lieu.
Pour plus d’informations: www.comune.poppi.ar.it


5. La bataille d’Anghiari

Les années passent et les affrontements sont amplifiés, la rivalité entre la Papauté et l’Empire implique Florence (avec Venise et les États pontificaux) contre les troupes milanaises de Visconti. Selon les récits Machiavel ne pas étirer à un affrontement sanglant, cependant, il a duré plus longtemps et se termina par la victoire des Florentins et leur coalition.

Aujourd’hui à Anghiari, depuis le sommet de Corso Giacomo Matteotti, vous pourrez admirer le magnifique panorama de la plaine où l’affrontement a eu lieu.
Le Palais Marzocco abrite le musée de la bataille. A l’intérieur aussi vous trouvez une étude qui a perdu la peinture Leonardo da Vinci réalisé dans la salle de 500 à Florence, et qui a montré en fait un affrontement à la bataille d’Anghiari.
Pour plus d’informations: www.battaglia.anghiari.it

Marchés de Noël en Toscane Italie

Toscane offre de nombreuses occasions de découvrir l’atmosphère magique de l’Avent et de Noël.
Les villes médiévales et de la Renaissance sont envahis par l’enchantement des parties avec des stands d’artisanat, des stands de nourriture et de divertissement pour toute la famille!

Le pays du Père Noël vous attend à Chianciano du 5 Novembre à 8 Janvier avec le marché et le Luna Park.

Dans Montepulciano du 19 Novembre à 8 Janvier, il y a le village de Noël, avec les marchés traditionnels et le château du Père Noël.

Les enfants courent le 20 Novembre à Pozzo della Chiana il y a du Père Noël Elfes qui recueillent vos lettres!

Du 3 Décembre à 26 Arezzo devenir la ville de Noël: en plus des marchés tyroliennes sur la Piazza Grande, il y aura de nombreux événements pour petits et grands.

Les 3 et 4 Décembre, il retourne l’ancien marché médiéval sur la Piazza del Campo à Sienne.

4-8 à 11 Décembre à Laterina il y a l’exposition de crèches, de la crèche vivante et le char de course du Père Noël dans les rues du charmant village médiéval.

Pour Monterchi Ville ne manquez pas le Salon de la Nativité historique le 25 et 26 Décembre et 1 et 6 Janvier.

La Toscane est en mesure de maintenir un climat de plus dur: dans les jours les plus froids le minimum peut obtenir environ zéro degré, mais au cours de la journée, vous pouvez être profiter de l’extérieur une température d’environ 10 degrés. Pour cette raison, les marchés de Noël en Toscane sont idéales pour les familles, même avec de petits enfants. Vous pouvez également vous offrir un peu de détente avec la chaleur des thermes de Rapolano, Chianciano et Bagno Vignoni.

Le Carnaval de Foiano della Chiana 2017

Cette année 2017, il y aura 5 dimanche parades qui assister: 5 – 12-19 – 26 Février et 5 Mars.

Dans les 4 sites, où les chariots sont fabriqués en papier mâché, il est déjà en effervescence depuis des mois: il y a ceux qui ont étudié la sculpture, ces couleurs, ces mouvements des figures, qui a chorégraphié le masqué accompagnant le wagon. Chaque chantier est engagé à réaliser le plus beau spectacle de la mode, mais dans le plus grand secret, aucune information n’a pour se rendre à d’autres sites! Le voile ne découvrira le premier dimanche du carnaval, quand, presque comme des géants qui sgranchiscono après un long sommeil, de l’ombre des chantiers les chiffres colorés en papier mâché.

Le défilé serpente à travers les rues étroites de la ville: en effet, besoin de beaucoup d’attention lorsque les wagons sont à travers les interstices. Mais ce sont précisément les caractéristiques particulières du Foiano Carnaval: coloré géants en papier mâché dans le fond d’un pittoresque, petit village toscan.

Le dernier dimanche du festival se prolonge jusqu’au soir, quand le soleil est réglé et les chariots sont de retour sur les lieux, nous allons tous revenir dans les rues pour écouter le “Re Giocondo” testament, une marionnette de paille qui meurt chaque année entre les flammes crépitantes. Le roi est bien informé au sujet de la sale affaire qui se produisent dans le pays au cours de l’année et sait comment faire une satire amusante. A la fin de la volonté, devant le feu, il est déclaré vainqueur du site de carnaval.

Jeux, animations pour les enfants et des stands de nourriture sont le cadre de l’ensemble de l’événement, un événement à ne pas manquer pour tous ceux qui veulent avoir du plaisir pendant les dimanches carnaval!

Demander des tarifs spéciaux pour les séjours d’UNE NUIT

www.carnevaledifoiano.it

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